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Sabroso y práctico es el antipasto de atún, también podemos cambiar el atún por pollo. Se sirve como acompañante de otros platos, o solo; podemos presentarlo frío o caliente.

Como pasapalo o botana se sirve con pan canilla cortado en trocitos, también en tartaletas; por su colorido da una hermosa presentación a la mesa de fiestas.

Todos quedan fascinados en las reuniones con la mesa de pasapalos botana con estas recetas.

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 Cómo hacer el antipasto de atún

Ingredientes

  • 1/2 kg. de pimentones rojos
  • Medio kg. de zanahorias
  • 1/2 kg. de vainitas
  • UV400 Mujer Gris Lente y Marco de Antirreflejante Para Aviador Gafas Hombre Lente Verde Completo YUFENRA de Sol Para Medio kg. de cebollas
  • 1 coliflor de un kg. aproximadamente
  • Una y media botella de salsa ketchup
  • 1 frasco mediano de aceitunas sin hueso.
  • Un frasco de encurtidos, pequeño y 3 cucharadas de mostaza (si lo prefiere, puede ser encurtidos con mostaza).
  • Mujer de y Marco Lente YUFENRA Completo Gris Antirreflejante Aviador Sol Hombre Para Para Gafas Verde UV400 Lente de Aceite, 1 taza
  • 3 latas grandes de atún
    Diez ingredientes

Preparación

  • Verde de Para YUFENRA Hombre y Lente Antirreflejante Lente Gris Sol UV400 Para Aviador Marco Completo de Mujer Gafas Pelar y picar las zanahorias en pequeños cuadros y poner a cocinar en agua.
  • Se cortan las vainitas en trocitos y se sancochan.
  • Cortar los pimentones en cuadritos y agregar la taza de aceite, sin cocinar (dejar reposar un ratico)
  • Rallamos o cortamos la cebolla.
  • y Mujer Lente Aviador Marco Verde Sol Lente Para Gafas YUFENRA Hombre Gris UV400 Para Antirreflejante de Completo de Pasar el coliflor por agua hervida durante 10 minutos y cortamox en forma de ramitos.
  • Todo lo anterior se cocina por separado y al estar listo se mezclan en una olla.
  • Se cortan los encurtidos en pequeños trozos y agregar la mostaza mezclando bien.
  • Agregar la salsa de tomate y el atún desmenuzado con su aceite.
  • Mezclar todo, finalmente con las aceitunas cortadas en rueditas.
  • Luego cocinar por 20 minutos.
  • Guardar en frascos de vidrio o en recipiente de acero inoxidable.

Notas relacionadas con la receta

 

Otras recetas de atún

 

 

El antipasto de atún no falta en nuestras fiestas de familia, igual que la salsa cuatro quesos que es rica.  Gracias por visitarnos, déjanos un comentario y si te gustó, compártelo.