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Sabroso y práctico es el antipasto de atún, también podemos cambiar el atún por pollo. Se sirve como acompañante de otros platos, o solo; podemos presentarlo frío o caliente.

Como pasapalo o botana se sirve con pan canilla cortado en trocitos, también en tartaletas; por su colorido da una hermosa presentación a la mesa de fiestas.

Todos quedan fascinados en las reuniones con la mesa de pasapalos botana con estas recetas.

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 Cómo hacer el antipasto de atún

Ingredientes

  • 1/2 kg. de pimentones rojos
  • Medio kg. de zanahorias
  • 1/2 kg. de vainitas
  • Shape Black Lentes Sol de Eyeglasses Mujeres Summer Zhhlinyuan Gafas Casual Eye Cat UV400 Medio kg. de cebollas
  • 1 coliflor de un kg. aproximadamente
  • Una y media botella de salsa ketchup
  • 1 frasco mediano de aceitunas sin hueso.
  • Un frasco de encurtidos, pequeño y 3 cucharadas de mostaza (si lo prefiere, puede ser encurtidos con mostaza).
  • Mujeres Black de Eyeglasses Eye UV400 Sol Shape Cat Zhhlinyuan Lentes Summer Gafas Casual Aceite, 1 taza
  • 3 latas grandes de atún
    Diez ingredientes

Preparación

  • de Black Summer Lentes Eyeglasses Zhhlinyuan Eye Mujeres Cat Sol Gafas Shape UV400 Casual Pelar y picar las zanahorias en pequeños cuadros y poner a cocinar en agua.
  • Se cortan las vainitas en trocitos y se sancochan.
  • Cortar los pimentones en cuadritos y agregar la taza de aceite, sin cocinar (dejar reposar un ratico)
  • Rallamos o cortamos la cebolla.
  • Lentes Eyeglasses UV400 Casual Black Sol de Summer Gafas Zhhlinyuan Eye Shape Mujeres Cat Pasar el coliflor por agua hervida durante 10 minutos y cortamox en forma de ramitos.
  • Todo lo anterior se cocina por separado y al estar listo se mezclan en una olla.
  • Se cortan los encurtidos en pequeños trozos y agregar la mostaza mezclando bien.
  • Agregar la salsa de tomate y el atún desmenuzado con su aceite.
  • Mezclar todo, finalmente con las aceitunas cortadas en rueditas.
  • Luego cocinar por 20 minutos.
  • Guardar en frascos de vidrio o en recipiente de acero inoxidable.

Notas relacionadas con la receta

 

Otras recetas de atún

 

 

El antipasto de atún no falta en nuestras fiestas de familia, igual que la salsa cuatro quesos que es rica.  Gracias por visitarnos, déjanos un comentario y si te gustó, compártelo.