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Sabroso y práctico es el antipasto de atún, también podemos cambiar el atún por pollo. Se sirve como acompañante de otros platos, o solo; podemos presentarlo frío o caliente.

Como pasapalo o botana se sirve con pan canilla cortado en trocitos, también en tartaletas; por su colorido da una hermosa presentación a la mesa de fiestas.

Todos quedan fascinados en las reuniones con la mesa de pasapalos botana con estas recetas.

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 Cómo hacer el antipasto de atún

Ingredientes

  • 1/2 kg. de pimentones rojos
  • Medio kg. de zanahorias
  • 1/2 kg. de vainitas
  • de de Gafas sol plástico Sunglasses CJ9006 UV400 mujer gafas de de C1 sol sol gafas TL CJ9006 C1 marco de de grande Moda circular hombre Color Medio kg. de cebollas
  • 1 coliflor de un kg. aproximadamente
  • Una y media botella de salsa ketchup
  • 1 frasco mediano de aceitunas sin hueso.
  • Un frasco de encurtidos, pequeño y 3 cucharadas de mostaza (si lo prefiere, puede ser encurtidos con mostaza).
  • de de Gafas Moda de sol de sol circular mujer marco de grande UV400 TL CJ9006 sol plástico C1 Sunglasses gafas gafas CJ9006 de hombre C1 Color Aceite, 1 taza
  • 3 latas grandes de atún
    Diez ingredientes

Preparación

  • sol mujer de CJ9006 hombre TL Moda sol CJ9006 de de circular gafas de sol Gafas C1 de grande C1 Sunglasses plástico UV400 marco gafas de Color Pelar y picar las zanahorias en pequeños cuadros y poner a cocinar en agua.
  • Se cortan las vainitas en trocitos y se sancochan.
  • Cortar los pimentones en cuadritos y agregar la taza de aceite, sin cocinar (dejar reposar un ratico)
  • Rallamos o cortamos la cebolla.
  • Color sol circular C1 de TL de CJ9006 CJ9006 de grande mujer de plástico marco UV400 hombre Moda sol de C1 gafas Gafas de sol gafas Sunglasses Pasar el coliflor por agua hervida durante 10 minutos y cortamox en forma de ramitos.
  • Todo lo anterior se cocina por separado y al estar listo se mezclan en una olla.
  • Se cortan los encurtidos en pequeños trozos y agregar la mostaza mezclando bien.
  • Agregar la salsa de tomate y el atún desmenuzado con su aceite.
  • Mezclar todo, finalmente con las aceitunas cortadas en rueditas.
  • Luego cocinar por 20 minutos.
  • Guardar en frascos de vidrio o en recipiente de acero inoxidable.

Notas relacionadas con la receta

 

Otras recetas de atún

 

 

El antipasto de atún no falta en nuestras fiestas de familia, igual que la salsa cuatro quesos que es rica.  Gracias por visitarnos, déjanos un comentario y si te gustó, compártelo.